EKSTRAKT KINOE

Kinoa, krompir, paradajz, kukuruz ili čokolada su namirnice kojima je zajedničko američko poreklo. Kada su Evropljani stigli u Ameriku, otkrili su novi svijet pun nepoznatih proizvoda koji su obogatili njihovu gastronomiju. 500 godina kasnije, ne samo da ovi proizvodi osvajaju evropsko nepce, već i ostatak svijeta.

Quinoa ili quinua (Chenopodium quinoa), je pseudo-žitarica koja raste na Andima i bila je potcijenjena sve do relativno nedavno. Njegova visoka nutritivna vrednost, zbog visokog sadržaja esencijalnih amino kiselina, esencijalnih masnih kiselina, mineralnih elemenata, i mikroelemenata, učinila ga je veoma popularnim proizvodom u oblasti ishrane.

Kinoa sadrži više i kvalitetnije proteine nego bilo koje drugo zrno koje se danas uzgaja. Takođe sadrži korisne minerale kao što su kalcijum, fosfor, magnezijum i kalijum.

Zbog svojih sjajnih svojstava i prednosti nedavno je preimenovana u “Super žitarice” ili “hrana za astronaute“,jer je kinoa hrana koju jedu kada su u svemiru. Iz tog razloga, kinoa se etablirala kao najveći izvor biljnih proteina i jedna od najkompletnijih i najizbalansiranih namirnica na svijetu.
Za jačanje organizma i borbu protiv umora preporučuje se konzumacija kinoe. Takođe, prema Organizaciji Ujedinjenih nacija za poljoprivredu (FAO), sjeme, listovi i stabljike ove pseudožitarice liječe više od 22 različite ljudske bolesti i stanja.


PREDNOSTI KINOE ZA KOSU

Nuggela & Sulé, u okviru svoje kulture inovacija iskoristio je prednosti ove „superhrane“ da poboljša rezultate svojih proizvoda. Visok sadržaj esencijalnih aminokiselina u kvinoji čini je najboljim aktivnim sastojkom za poboljšanje zdravlja kose.

Kinoa sadrži 16 aminokiselina, kao što su lizin, arginin, fenilalanin, metionin, histidin, triptofan, leucin, valin, izoleucin, alanin i treonin. Među kojima izdvajamo 2 koja imaju koristi za kosu:

METIONIN


Osim što jača nokte, efikasan je i protiv opadanja kose. Metionin sadrži sumpor, koji formira lance koji se međusobno spajaju, reprodukujući šta god da se dešava sa kosom, a istovremeno pomaže u jačanju njene strukture. Prema nedavnoj studiji, metionin takođe pomaže protiv gubitka kose(1). U okviru dermatološkog kongresa održanog u Firenci 2006. godine objavljeni su rezultati studije o pacijentima sa opadanjem kose. U ovoj studiji je učestvovalo 30 pacijenata koji su podeljeni u dvije grupe. Jedna grupa je dobila kombinovani preparat aminokiselina i kompleks vitamina B. Druga grupa je dobila placebo. Poslije 6 meseci, nađeno je da je količina kose u fazi rasta bila približno10% veća u grupi koja je uzimala metionin nego u grupi koja je uzimala placebo(2)

ARGININ


Pospješuje rast kose. U teškim trenucima kao što su bolest, stres i starenje, nivo arginina dramatično opada. U nedavnom postu o argininu kao prekursoru azotnog oksida (NO), pokazalo se da je veoma efikasan za rast kose.

Njegov efekat širenja krvnih sudova favorizuje rast kose, zbog obilja azotnog oksida koji otvara kalijumove kanale poboljšavajući snabdijevanje folikula dlake krvlju (3).

DRUGI BENEFITI

  • Štiti i hrani folikul dlake:
    Kinoa sadrži približno 15% visokokvalitetnih proteina, što je čini najvišom među svim žitaricama ili sjemenkama na svijetu. Hidrolizovani proteini ekstrahovani iz kinoe štite i njeguju folikul dlake iznutra.
  • Stimuliše rast kose:
    Redovna konzumacija kinoe daje sjaj kosi. Njegov visok sadržaj proteina obezbjeđuje hranu ćelijama tijela, kao i folikulu dlake, neophodnu za rast kose. Ova ishrana je takođe ključna za stvaranje crvenih krvnih zrnaca koja stimulišu rast kose.
  • Pomaže u uklanjanju peruti:
    Kinoa sadrži važne minerale kao što su Kalcijum, Gvožđe, i fosfor koji pomažu u zadržavanju vlage u skalpu, sprečavajući da se osuši i ljušti, dok perut drži pod kontrolom.
  • Pomaže u zatvaranju ispucalih vrhova: Proteini imaju sposobnost da prodru u korteks vlasi balansirajući njenu poroznost i istovremeno povećavajući njenu elastičnost.
  • Umanjuje lomljenje kose: Kinoa takođe sadrži vitamin E koji uravnotežuje proizvodnju prirodnog ulja kako bi kosa bila pravilno hidrirana, a istovremeno smanjila lomljenje usled mogućih čvorova.
  • Čuva originalnu boju kose: Kinoa sadrži aminokiselinu zvanu Tirozin, odgovornu za pigmentaciju kose i kože. Ovo podstiče ponovnu pigmentaciju kose uz zadržavanje njene prirodne boje.

LITERATURA

  1. Haneke, E. & Baran, R. (2011) Micronutrients for Hair and Nails, Nutrition for healthy skin, Volume 2, (pp.149-163)
  2. Alonso, L. & Fuchs, E. (2006) The hair cycle, Journal of Cell Science, issue 119, (pp.391-393)
  3. Saini, R. & Zanwar, A. A. (2013) Arginine Derived Nitric Oxide: Key to Healthy Skin, Bioactive Dietary Factors and Plant Extracts in Dermatology (pp.73-82)

PROIZVODI KOJI SADRŽE OVAJ AKTIVNI SASTOJAK